TAVERNES, CABARETS, CAFES ET BISTROTS
INTRODUCTION Il nous semble évident de commencer ce travail par la définition des différents termes qui constituent le titre de cette étude. Taverne : c’est un lieu où l’on peut s’asseoir afin d’y boire ce que le tavernier pro-pose. Souvent du « vin à pot ». C’est la qualification la plus ancienne du café.cabaret : … Lire la suite