PASSE-VITE. Histoires de moulins à légumes, histoires d’inventeurs
Ce jour-là, Victor et Lucienne Simon sont dans leur cuisine, rue du Polychêne, à Morlanwelz et Lucienne fait une soupe. Mais elle est exaspérée. Elle explose: «Je ne comprends pas comment on n’a pas encore inventé autre chose que ce maudit pilon» ». Et Victor: «Je ne comprends pas comment on n’a pas encore trouvé autre chose!».
Victor, d’un coup de crayon, trouve. Il trouve, en quelques traits « LA PASSOIRE D’ACTION RAPIDE POUR LEGUMES ET AUTRES COMESTIBLES. » Lucienne dira: « le Passe-Vite ».